Paulina Chylewska urodziła się w 1978 roku w Bydgoszczy. Jest absolwentką Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego. Jej początki w mediach to przede wszystkim prowadzenie programów młodzieżowych „Zamęt” i „Rower Błażeja”. Kolejnym krokiem na jej dziennikarskiej drodze było prowadzenie serwisów sportowych, i to właśnie dzięki tej pracy Paulina Chylewska zaczęła być rozpoznawalna. Tworzyła program informacyjny „Sportowy Express”. Była jedną z głównych prezenterek studia sportowego w trakcie Igrzysk w Atenach, Igrzysk zimowych w Turynie i Letnich w Pekinie. Regularnie można było ją zobaczyć w roli prezenterki sportowej po głównym wydaniu Wiadomości. Od 2007 roku prowadzi także poranny program „Kawa czy herbata?”. Od niedawna współtworzy również program dla dzieci i młodych rodziców „Wielki świat małych odkrywców”. Ma duże doświadczenie w prowadzeniu ważnych wydarzeń sportowych i nie tylko (m.in. Gala Mistrzów Sportu). Jako jedna z niewielu kobiet pracujących w serwisach sportowych jest osobą przykuwającą uwagę i potrafiącą zaciekawić każdego widza.